6 Tips Memilih Kursus Masak yang Tepat

Telah lama saya pingin pelatihan memasak. Tidak cuman buat meningkatkan kekuatan memasak, saya pula pingin berkreasi bikin makanan yang variasi seperti cook blogger modern di jejaring sosial. Ada sekian banyak tempat pelatihan target saya. Tentu yang sesuai anggaran serta program belajarnya. Menentukan tempat pelatihan memasak yang sama dengan itu gampang-gampang-susah. Ada beberapa hal yang butuh […]

4 Tips untuk Mengolah Rajungan

Saya serta keluarga suka sekali melahap seafood. Sampai, kami lebih pilih buat beli bahan mentah di pasar serta mengolahnya sendiri buat dapatkan bagian melimpah yg tambah murah. Nah, satu diantara style seafood yg tak pernah lolos saya beli ialah rajungan. Rasa dagingnya amat gurih serta lembut yg senantiasa sukses buat kecanduan. Bentuk dari rajungan ini […]

Aneka Jenis Gula Yang Perlu Kita Kenal

Hidup ini memang dibutuhkan pemanis. Dahulu saya sangatlah anti makanan manis lantaran hangatnya desas-desus diabetes. Lumayan lama saya tak bersentuhan dengan kue, minuman bersoda, nasi, dan seterusnya. Akan tetapi seiring bersamanya waktu, saya lantas tahu jika gula bukan hanya dijumpai pada makanan di atas. Tidak dengan sadar gula ditambah dalam masakan lauk-pauk untuk menyamakan rasa […]

4 Cara Mengulek Sambal dan Bumbu dengan Mudah

Saya yakni pengagum sambal yang diulek. Karena menurut saya, sambal yang dihaluskan secara diblender itu rasa-rasanya kurang enak serta aromanya kurang keluar. Sama seperti dengan bumbu halus untuk masakan. Saya terus pilih bumbu halus yang diulek. Walaupun harus tambahan usaha, namun dapat terbayar kok dengan hasil masakan yang lebih enak. Bila anda masih berpikir jika […]

4 Tips Mengupas Kulit Udang dengan Mudah

Kalaupun tengah ingin makan seafood namun tidak akan extra effort di dapur, pilihan saya senantiasa jatuh pada udang. Sebab tidak cuman simpel diketemukan serta harga yang cukup dapat terjangkau, udang pula sudah benar-benar nikmat meski cuma digodog atau digoreng sesaat saja. Ditambah lagi kalau udang diproses dengan racikan bumbu serta rempah, rasa-rasanya dapat berulang-kali lebih […]

3 Cara Mudah Mengolah Buntut Sapi Lezat dan Empuk

Di Indonesia, beberapa orang bukan sekedar melahap sapi sisi dagingnya saja. Satu diantara sisi sapi yg benar-benar favorite untuk disantap yaitu buntut. Dahulu, saya pernah ogah menyantapnya sebab geli. Tetapi nyata-nyatanya, rasa buntut enak sekali, lho. Hampir sama dengan daging, bahkan juga lebih gurih. Saya juga saat ini senang sekali melahap buntut sapi. Sama dengan […]

4 Tips Memilih Kerang Hijau Segar & Aman Dikonsumsi

Untuk saya, makan kerang memberi sensasi unik spesifik. Rasa-rasanya bahagia sekali saat saya sukses menyungit daging kerang dari cangkang, lalu melahapnya. Sekejap, sensasi kenyal serta rasa gurih memberikan hati mulut saya. Satu piring kerang lantas dapat ludes sekejap tiada diakui! Di bursa pasaran, ada banyak tipe kerang yg ditawarkan. Walau begitu, cuma beberapa tipe kerang […]

Mengenal Roux: Pengertian, Jenis, Cara Membuat, dan Kegunaan

Kala menyaksikan resep buat bikin sup atau bermacam saus di internet, saya kerap menemukannya “roux” di satu diantaranya daftar bahan. Suatu bahan yg saya tidak familiar serta membuat saya ingin tahu. Selesai cari info di banyak sumber, selanjutnya saya kenal jika roux ini yakni bahan basic untuk mengentalkan sup serta saus. Dari tulisan ujarnya, kita […]

Urutan yang Tepat Memasukkan Sayur ke Dalam Masakan

Sempat memasak sajian sayuran tetapi sayurnya tidak masak rata? Umumnya kerap berlangsung waktu masak sup. Wortelnya belum masak tetapi buncis, tomat, serta kubisnya telah layu. Bila alami perihal ini, bisa saja anda salah barisan waktu masukkan sayuran ke masakan. Masukkan sayuran sesuai dengan barisan waktu memasak dibutuhkan agar semua sayur masak bertepatan serta rata. Sampai-sampai, […]

5 Bentuk Potongan Cumi dan Aneka Menu Masakannya

Tidak hanya udang, satu diantaranya seafood yg kerapkali saya olah yaitu cumi-cumi. Tidak hanya rasa yg enak serta struktur yg kenyal, cumi-cumi pun termasuk praktis serta gampang pengolahannya. Khasnya, cumi-cumi dapat dikreasikan berubah menjadi beragam bentuk yg menarik serta bertambah menggugah hasrat. Type potongan yg tidak sama ini pula dikontrol dari menu masakannya. Ditanggung anda […]