5 Tips Menyimpan Daun Bawang Agar Tetap Segar & Tahan Lama

Waktu beli daun bawang di supermarket, anda dapat mendapatinya berbentuk paketan yg berisi sejumlah batang. Kendati waktu masak, saya cuma perlu 2 batang saja, namun harus saya mesti beli 1 paket.

Daun bawang sendiri cepat sekali layu serta menguning. Jadi, seharusnya mesti selekasnya diproses pada saat fresh. Tetapi bila miliki tersisa yg tidak termasak, daun bawang mesti diapakan, ya?

1. Keringkan daun bawang dengan tisu

Kunci dari daun bawang yg fresh bertahan lama yakni tetap disimpan dalam situasi kering. Sesudah dicuci bersih, lap daun bawang memanfaatkan tisu dapur atau serbet bersih. Lap sampai sungguh-sungguh kering biar daun bawang tidak cepat menguning.

Bila anda miliki tersisa potongan daun bawang yg tidak termasak, anda pun butuh mengeringkannya dahulu dengan tisu dapur sebelum disimpan. Tekan-tekan perlahan-lahan supaya air terserap prima serta daun bawang tidak rusak. Dengan menyimpannya dalam situasi kering, daun bawang bisa konsisten fresh serta dimanfaatkan kembali buat masak keesokan hari.

2. Pisahkan sisi daun serta batang

Memang, anda dapat menaruh sisi daun serta batang lewat cara berbarengan. Tetapi, struktur serta kandungan air ke dua sisi itu tidak sama. Sisi daun condong tambah cepat membusuk dibanding sisi batang. Sampai-sampai, bila disimpan bersama dengan, sisi batang dapat terpicu buat membusuk tambah cepat.

Nah, biar kedua-duanya dapat diperlukan dalam tempo yg lebih lama serta konsisten fresh, taruh sisi daun serta batang lewat cara terpisah, di dua wadah yg berlainan.

3. Belah daun serta masukan ke ke wadah tertutup atau botol plastik sisa

Sesudah terpisahkan dari sisi batang, belah daun bawang dengan ukuran sama dengan keperluan. Usul saya, lebih baik tebalnya lebih kurang 0,5 cm – 1 cm. Ketebalan yg standard semakin lebih fleksibel buat diproses jadi beberapa masakan.

Sesudah itu, potongan daun bawang dimasukkan ke wadah tertutup atau botol plastik sisa yg udah dicuci bersih serta dikeringkan. Tutup wadah atau botol plastik itu dengan rapat. Dengan memasukkan ke wadah tertutup, daun bawang akan tidak tergerus waktu tertimpa bahan makanan lain.

4. Sisi batang dimasukkan ke plastik serta dialasi tisu

Buat sisi batang, anda tak usah mengirisnya terlebih dulu sebelum disimpan. Sediakan saja kantong plastik bening, tisu dapur, serta karet gelang. Tempatkan tisu dapur di basic plastik. Yakinkan letak tisunya udah melapisi seluruhnya sisi basic plastik. Lalu, masukan batang daun bawang ke plastik, dengan sisi akar sentuh tisu dapur. Tata batang daun bawang dengan rapi serta ikat ujung plastik hingga sampai rapat.

5. Kasih cap tanggal penyimpanan serta taruh dalam kulkas

Pada sisi luar wadah penyimpanan serta plastik, berilah cap tanggal kapan daun bawang serta batangnya disimpan. Cap ini bisa menopang anda buat memonitor kesegaran daun bawang serta batang tidak dengan butuh membuka-tutup wadah atau plastik. Langkah ini benar-benar opsional; anda dapat melaksanakannya atau tidak. Sesudah dikasih cap, masukan daun bawang serta batangnya ke kulkas, pada sisi pribadi sayuran.

Menaruh daun bawang melalui cara di atas bisa menjaga kesegarannya sampai 7 hari lamanya. Serta lantaran udah diiris-iris, anda juga dapat lebih praktis serta cepat saat memanfaatkannya buat memasak. Selamat coba, ya!

Leave a Reply

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *