Aneka Jenis Kerupuk Khas Indonesia Sebagai Teman Makan

Siapa yang tidak tahu dengan kerupuk? Bila kamu orang Indonesia tentunya tahu dong dengan makanan ciri khas Indonesia yang murah dan meriah ini? Bahkan juga ada orang yang memiliki anggapan bila makan itu tidak akan komplet tanpa ada kerupuk. Kerupuk yang renyah serta gurih ini paling sesuai jadikan kudapan bila kumpul dengan atau sebatas temani waktu bosen-mu.

Kerupuk rata-rata dibikin dari pemrosesan tepung sagu, tetapi ada pula lho kerupuk yang terbuat dari kulit sapi, jengkol, serta masih banyak. Buat kesempatan ini, kita akan mengupas beragam ragam kerupuk yang sesuai buat jadi mitra makanan kamu. Pengin tahu? Baca artikel di bawah ini, ya!

1. Kerupuk Blek

Mungkin beberapa orang tidak tahu dengan panggilan kerupuk yang satu ini, tetapi nyatanya kerupuk ini yaitu kerupuk yang kita seringkali dapatkan di warung-warung. Benar sekali, kerupuk yang berwarna putih atau kuning serta berwujud keriting ini udah me-legenda lantaran udah ada dari era dahulu lho. Kerupuk ini sesuai sekali buat semua model makanan, ditambah lagi makanan berkuah seperti bakso, mie instant, serta soto. Rasa-rasanya jadi tambah lezat! Duh, jadi ngiler nih.

2. Kerupuk Kulit

Kerupuk yang mempunyai banyak pengagum ini terbuat dari kulit sapi atau kerbau. Nyatanya kerupuk ini udah merambah sampai ke Malaysia serta Brunei Darussalam, bagus kan? Oleh sebab itu, kerupuk ini mempunyai harga yang cukup mahal. Tetapi walau demikian, kerupuk ini masih disukai lantaran memang mempunyai rasa yang begitu enak serta gurih. Rata-rata, kerupuk ini sesuai sekali buat makan lontong sayur, soto, serta makanan berkuah santan. Bahkan juga kerupuk ini enak lho buat temani nasi dengan lauk yang nggak berkuah. Juara deh kerupuk ini!

3. Kerupuk Miskin

Kamu tentu sudah kenal model kerupuk yang datang dari Cirebon ini, walau mempunyai nama yang cukup aneh, kerupuk ini cukup disukai banyak orang. Kerupuk miskin atau biasa dimaksud kerupuk pasir mempunyai warna-warni yang cerah sampai lumayanlah menarik buat disaksikan. Pengin tahu kenapa kerupuk ini mempunyai nama, yang dalam bahasa Jawa, mempunyai makna miskin? Kerupuk ini dimaksud miskin lantaran menggorengnya bukan di atas minyak, namun di atas pasir! Menggoreng di atas pasir ini bikin si kerupuk makin lebih gurih. Kerupuk ini seringkali temani pecel, ketoprak, serta makanan berkuah kacang yang lain terpenting di kota Cirebon.

4. Kerupuk Mie

Kerupuk ini udah kondang di kelompok beberapa orang. Kerupuk dengan ukuran yang sedang serta berwarna kuning ini memang enak sekali. Gurih, tetapi kadangkala ada banyak sisi keras yang sulit buat digigit. Walau demikian, kerupuk ini paking sesuai nih temenin kamu yang menyukai makan asinan serta pecel. Ditanggung, asinan serta pecel kamu tambah mantap!

5. Kerupuk Pangsit

Wah, bila ini sich siapa yang gak tahu. Kerupuk ini seringkali jadi pendamping bakso atau mie ayam. Rasa-rasanya renyah sekali, ditanggung membuat kecanduan! Kerupuk ini juga dapat kamu buat jadi snack sembari melihat tv di dalam rumah.

6. Kerupuk Kemplang

Untuk kamu yang aslinya dari Palembang, tentunya tahu sekali sama kerupuk yang satu ini. Kerupuk berwarna putih dengan ukuran bundar serta rasa-rasanya yang ciri khas. Yap, kerupuk kemplang. Kerupuk ini terbuat berbahan basic ikan serta mempunyai rasa yang enak serta ciri khas. Kerupuk ini paling sesuai temani kamu yang cinta makan mie instant atau dicemil demikian saja udah enak sekali!

7. Kerupuk Rambak

Beberapa orang menyebutkan kerupuk kulit jadi kerupuk rambak. Tetapi rambak yang disebut kesempatan ini beda yah. Apabila di kafe bakso atau mie ayam, kamu dengan ringan menemukannya kerupuk warna coklat yang super renyah berwujud panjang-panjang kecil sebesar jari. Ada pula rambak yang berwujud kotak sebesar telapak tangan dewasa. Hmm, jadi pingin makan bakso dengan kerupuk ini dicelup-celup langsung ke kuahnya deh, enak!

8. Kerupuk Emping

Hayo, siapa yang gak tahu sama kerupuk yang satu ini? Tentunya tahu kan? Emping satu diantara kerupuk yang terbuat berbahan basic melinjo. Metode untuknya tidak juga demikian sulit kok. Cuman perlu menumbuk biji melinjo hingga sampai tipis serta gepeng, terus dijemur deh dibawah sinar matahari. Bila udah jadi, tinggal digoreng di minyak panas. Taraa~ emping siap disediakan! Nggak mesti buat ya, kerupuk ini banyak sekali di jual di pasar atau supermarket. Kerupuk ini sesuai sekali jadi pendamping makanan seperti bubur ayam, gado-gado, ketoprak, soto betawi, sampai nasi goreng kambing! Sluurpp.

9. Kerupuk Bawang

Ini satu diantara kerupuk yang mudah diketemukan nih. Tahu kan, kerupuk yang mempunyai banyak warna disekitar pinggirnya? Itu satu diantara jenis dari kerupuk bawang. Bila kerupuk ini paling sesuai nemenin makanan seperti nasi goreng, mie goreng, bubur ayam, maupun lontong sayur.

10. Kerupuk Gendar

Apa sich, kerupuk gendar itu? Mungkin ada banyak orang yang gak tahu sama kerupuk ini, tetapi tentunya tahu kerupuk nasi kan? Nah, kerupuk gendar ini panggilan lain dari kerupuk nasi. Bila di Solo, sebutannya yaitu karak. Rata-rata, buat bikin ini dibutuhkan bleng yang berperan buat memberikan aroma serta rasa khusus buat kerupuk gendar ini. Apabila di kota aslinya, kerupuk ini yaitu rekan setia buat makan soto. Bahkan juga ada pula satu makanan uniknya yang mesti memakai kerupuk ini, adalah cabuk rambak.

11. Kerupuk Udang

Siapa yang nggak tahu sama kerupuk yang telah kondang dimana-mana ini? Bila di luar negeri sich namanya Prawn Cracker. Kerupuk udang ini yaitu kerupuk yang terbuat dari adonan tepung tapioka serta udang yang ditumbuk halus lantas diberikan bumbu rempah dan penambah rasa. Rata-rata udang yang dimanfaatkan yaitu udang-udang kecil atau udang rebon yang ditumbuk sampai halus. Kerupuk ini sesuai buat semua makanan, makan nasi dengan lauk apa pun bila ditemani sama kerupuk udang tambah joss deh rasa-rasanya, ditambah lagi nasi goreng, yumm!

12. Rempeyek

Wah, yang satu ini udah kondang dengan rasa-rasanya yang enak serta renyah. Rempeyek ini adalah kombinasi tepung beras, air, serta bumbu yang digoreng tipis serta dikasih seperti topping. Well bukan topping sebetulnya, tetapi adalah kombinasi dalam adonan encer tepung barusan. Topping-nya juga beraneka, dimulai dengan udang rebon, kacang tanah, kacang kedelai hitam atau putih, teri, serta masih banyak. Rempeyek ini mudah diketemukan dimana saja lantaran banyak yang menjualnya, bahkan juga seringkali jadikan oleh-oleh. Rempeyek ini sesuai sekali berubah menjadi pendamping makanan dengan kuah kacang, perumpamaannya pecel. Hmm jadi kepingin kan.

13. Kerupuk Jengkol

Nggak butuh bingung sama berbau dari jengkol yang memang beberapa orang, tidaklah terlalu kesukaan. Aromanya yang kuat dapat membuat mulut jadi super berbau. Eitts, walau demikian, jengkol nyatanya dapat diproses jadi kerupuk yang renyah lho. Sama dengan kerupuk blek, kerupuk jengkol ini sesuai sekali buat jadi pendamping makanan berkuah, ditambah lagi soto serta bakso.

Itu ia beragam jenis kerupuk yang berada pada Indonesia, amat banyak! Begitu merefleksikan bila orang Indonesia itu gak dapat pisahlah dari yang kriuk-kriuk, ditambah lagi jadi rekan makan. Nggak butuh deh ngerasa jemu sama model kerupuk yang itu-itu saja, lantaran terdapat beberapa pilihan yang dapat dicoba. Jadi, apa hidangan kamu ini hari? Bubur ayam? Bila demikian, pilih kerupuk bawang atau emping jadi pendamping bubur ayam kamu, ya! Maknyuusss.

Leave a Reply

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *