4 Cara Jitu Membedakan Madu Murni dan Madu Campuran

Di dalam rumah saya, madu tetap siap ada. Madu itu bukan cuma diminum untuk menaikkan ketahanan badan saja. Tapi juga dicampurkan ke pelbagai minuman dan masakan jadi pemanis alami serta sehat. Sayangnya, waktu ini madu yg tersebar di bursa pasaran udah susah ditanggung kemurniannya. Bahkan juga, yg menuliskan merk “100% murni” saja, bisa saja ikut […]

6 Jenis Kolak Lezat Untuk Hidangan Takjil Berbuka Puasa

Meskipun saya tetap siapkan bermacam makanan kekinian untuk buka puasa, tetapi saya gak sempat tertinggal menyediakan takjil pribadi yang sama juga dengan bulan ramadan, yakni kolak. Untuk saya sekeluarga, rasa-rasanya berbuka puasa kurang komplet tanpa ada mencicip kolak meski cuma dikit. Citarasa kolak amatlah unik. Kombinasi di antara bahan kolak dengan gula merah cair manis […]

Cara Membuat Sambal Matah dan Aneka Variasi Masakannya

Jujur, pertama-tama memandang sambal matah, saya tak tertarik sekalipun untuk menyantapnya. Soalnya, menurut saya, sambal itu ya harus diulek, bukan hanya di iris. Tetapi seusai saya mencobanya, sambal matah ini nyata-nyatanya enak sekali. Rasa-rasanya begitu enteng, fresh, serta mempunyai tekstur. Sambal matah ini pula miliki tampilan cantik yang berwarna-warni. Sampai-sampai berkesan sukar untuk dibikin. Meski […]

4 Cara Membuat Kuah Sup Daging Tidak Berlemak

Sup memang merasa lebih nikmat kalaupun memakai kaldu daging ayam atau sapi. Belumlah juga bila ditambah lagi potongan dagingnya. Akan tetapi, buat memasak sup dengan daging nyata-nyatanya tak seringan itu. Seringkali saya coba memasaknya, kuah sup jadi jadi merasa berat serta berlemak. Kuah sup yang lezat itu mestinya gampang waktu disantap serta memberikannya sensasi fresh. […]

Cara Membuat Sayur Asem Khas Jakarta yang Segar, Praktis, & Gurih

Dapat dikatakan, saya tidaklah terlalu suka memakan sayur. Namun, buat sayur asem itu lain narasi. Gabungan rasa asam, fresh, serta gurihnya sukses membuat saya semangat menyantapnya. Sebab tinggal di Jakarta, yang pasti saya lebih akrab dengan rasa sayur asem unik Jakarta dong. Rata-rata, saya memakan sayur asem Jakarta ini dengan nasi pulen serta lele goreng. […]

7 Zat Gizi Penting Untuk Kesehatan & Kebugaran Tubuh Saat Bulan Puasa

Saat bulan puasa, ada banyak perihal yang perlu saya lakukan persiapan. Kecuali rohani, saya harus juga pikirkan benar bagaimana membela kesehatan jasmani. Lantaran, bukan rahasia kalau waktu puasa bakal tampak beberapa masalah kesehatan. Yang seringkali saya alami seperti sariawan, bibir pecah-pecah, sembelit, serta lemas dan lesu. Nyata-nyatanya, masalah kesehatan barusan pun didorong gara-gara pergantian skema […]

3 Ciri Utama Daging Ayam yang Belum Matang Sempurna

Satu diantaranya kesukaran memasak ayam merupakan memastikan kematangannya. Walaupun saya berulangkali masak ayam, tetapi seringkali pun mengalami daging ayam itu belum masak prima. Ditambah lagi bila memasak ayam dalam potongan besar atau ayam goreng tepung. Di daging sisi dalam, kerapkali masih basah serta berwarna kemerahan. Tidak seperti daging sapi yg dapat disantap medium atau bahkan […]

6 Menu yang Membangkitkan Selera Untuk Makan Sahur

Makan sahur dapat mengawasi badan masih fit saat berpuasa sepanjang hari. Namun bukan rahasia jika beberapa orang yang malas-malasan atau lewatkan untuk makan sahur. Ditambah lagi jika situasi masih mengantuk serta harus ‘makan besar’. Perut rasa-rasanya mual serta tak ada hasrat untuk makan. Namun gak butuh risau. Semua rintangan barusan dapat dijauhi jikalau menu makan […]

5 Cara Membuat Nasi Goreng Lezat dengan Praktis

Nasi goreng selamanya jadi pilihan saya disaat perlu makanan yang cepat. Membuat gampang serta cukup memakai beberapa bahan seadanya yang ada dalam rumah. Tapi, sudah pernah berulangkali saya merasakan membuat nasi goreng nyata-nyatanya cukup repot. Khususnya disaat saya sedang diburu-buru waktu. Mesti kupas serta mengulek bumbu, menumis bahan isian sampai masak, serta merasakan berulang-kali untuk […]

5 Menu Takjil Buka Puasa Berbahan Dasar Kelapa

Kelapa kerap jadikan bahan untuk menu takjil. Dari mulai air kelapa yang banyak manfaat sampai daging kelapa yang gurih yang lembut. Apakah saja bermacam menu olahannya? Baca macam-macamnya tersebut. 1. Es kepala muda Dapat disebut, es kelapa muda ini sebagai olahan kelapa yang paling basic. Tetapi jangan salah, rasa-rasanya menakjubkan nikmat serta berikan kesegaran, lho. […]